莴笋生长时可以剥叶子吗

莴笋生长时可以剥叶子吗

乡居小菜2020-05-20

莴笋不单可以吃肉质茎,叶子也可以食用,生活中不少人种植莴笋就是为了吃肉质茎,而叶子有点苦味,不那么受欢迎;莴笋移栽后生长早期主要是长叶子,中后期不仅长叶还形成肉质茎并膨大,而种植管理中采摘对莴笋生长无益的老叶、干枯叶、病虫害叶是很常见的,就提主的提问来看,乡居小菜认为应该是担心移栽莴笋生长茂盛后平时摘些嫩叶来吃或者喂家禽之类的怕影响到莴笋的肉质茎膨大吧?乡居小菜家也种有莴笋,其实影响莴笋膨大的因素很多,一般是多方面共同影响的,叶子只是其中之一,在莴笋生长期间,适当的采摘(剥)生长中的叶子是可以的,对莴笋后续生长有一定的益处,我种植的都是四季莴笋,平时常摘叶吃,而肉质茎膨大得不错、比较粗壮的莴笋也不少,下面来说几点:

一、莴笋生长中,叶子对整株很重要

莴笋的叶子越长越茂盛,而且是在肉质茎上不断往上生长更多,莴笋叶片面积大但外形比较细长,而且长比较长了会有点下垂成拱形,叶子平时得到光照进行光合作用制造养分利于整个植株的生长,包括肉质茎的膨大;暴露在空气中的莴笋叶子平时有水分蒸发流失,水分变少,促进根系吸收的水分往上输送、也带动养分输送到莴笋上部利用来生长,莴笋才会越长越大、叶子茂盛;当然了,叶子本身也是莴笋身上的一个重要的呼吸器官,植株呼吸透气顺畅,才会越长越好。

叶子少

若是叶子过少,莴笋生长会显得慢些,这并不奇怪,不知道小伙伴们摘菜叶有没有摘得比较光就剩下三五片靠近心叶的叶子过?乡居小菜就干过这样的事儿,而且不只是莴笋,其他的叶菜也有这么摘过,被这么摘叶后的那些蔬菜恢复生长茂盛、植株生长很慢。

叶子多

而生长中的莴笋叶子过于茂盛,植株朝上生长过快,不利于肉质茎的膨大;若是小伙伴们细心观察就会发现,长得茂盛的莴笋,你采摘三五片叶子之后,植株看起来还是很茂盛,平时也正常浇水施肥,差不多过一周左右,莴笋比之前长叶更茂盛了,但肉质茎膨大却小到可以忽略的那种。

二、怎么摘叶合适?

了解了叶子对莴笋生长的重要性,那我们平时应该怎么采摘叶子合适呢?

1、莴笋生长茂盛早期摘叶

移栽后生长早期的莴笋叶子长有10-15片明显的非心叶叶子(靠近心叶的小叶子最少8-10cm长左右),算是生长茂盛的,采摘上我们就采摘那些大叶,采摘量约占三分之一这样,如10片左右叶子的,我们单次采摘三四片叶子这样,15片叶子左右的,采摘5-6片这样是可以的,植株看起来不单薄也不够茂盛,而且本身这时候是长叶的快速时期,摘叶追粪水之类的粪肥农家肥(干粪肥、草木灰比较干燥,要配合浇水才利于吸收利用)后一周这样又生长茂盛了,10天左右可以再次采摘,不追肥的,隔一周可以再次采摘,若天气不是很适合,生长不够茂盛的,延迟些再采摘为好,自己看情况灵活采摘。

每次采摘后及时的追肥,植株会越长越旺,若是土壤本身没那么贫瘠,而且种植施肥一直都是用的农家肥,农家肥肥效长,也不用每次采摘后都追肥的,像乡居小菜自己有时候就不追肥,但都保持2-3天浇水一次湿润,莴笋长叶也很旺。

2、莴笋生长中期肉质茎膨大中的摘叶

莴笋前期的长叶也是在积累养分,为莴笋肉质茎的形成膨大打好基础,我们每次摘叶都是摘几片,不摘光,有生长中的茂盛叶子,也有生长潜力大的小叶子,对莴笋后面生长导向好,摘叶了也会越长越旺盛;而到了生长中期,莴笋肉质茎在膨大,叶子的作用可不少,摘叶也是不能一次摘光,每次摘几叶,留一些生长旺盛中的大叶带动植株生长、肉质茎膨大;同样的,这时期也要注意肥、水的管理。

3、莴笋生长后期肉质茎膨大明显了摘叶

以食用肉质茎为目的种植的莴笋,生长后期了肉质茎膨大比较明显,需要更多的养分水分才会膨大更粗壮,也可以摘叶,但采摘频次少一些为好;生长中期施了农家肥,肥效长,后期不用再施肥了,但还是要几天浇水一次,保持泥土湿润点,肉质茎才长得大而嫩,不空心。

4、多雨季节,看情况多摘叶

莴笋可以四季种植的,而多雨季节,叶子太茂盛,植株间通风透气不够好,加上层层叶子遮挡,地面没有多少光照,湿度高,容易滋生些病害(如春季里的低温高湿型病害——霜霉病),更要注意摘叶,多摘点叶子反而好,只要你不断肥,而本身降雨土壤比较湿,莴笋叶子生长非常快的,摘叶增加了植株间的空隙,而且一定程度上抑制植株徒长,今年春季地里的莴笋生长茂盛,很有感触。

5、摘叶留底端一小截

摘莴笋叶子了,叶子就会产生一个伤口,而那个伤口尽管可以自愈,但受外界影响也有可能成为病虫害入侵口,从利于莴笋肉质茎及整株叶子的生长来说,摘叶时不要把整片叶子摘走,而是留叶子底端一小截,约1cm,这样就算摘叶时有点撕掉叶子外皮,但不影响到肉质茎,肉质还可以正常朝上输送水分养分生长、膨大。

完全摘走整片叶子,伤口(即叶子与主茎的接口)留在主茎上,虽然结痂了,但肥、水足,莴笋生长、膨大过快,容易在结痂伤口处及附近出现开裂及产生裂口,裂口会变大,遭病虫害的话容易局部腐烂,影响到里面的肉质部分,这是不建议的。

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