羊肚菌适合怎样的种植环境

羊肚菌适合怎样的种植环境

羊肚菌是一种珍贵菌类,羊肚菌不仅有食用价值还有药用价值,因为外形非常像羊肚,所以就有了羊肚菌这个名字。羊肚菌含有丰富的营养物质,因此价值非常珍贵,目前人工种植羊肚菌的然还比较少的。

羊肚菌和其它菌类不同,羊肚菌的种植条件比较高,特别是对土壤的要求,必须是中性或者微碱性的土壤,PH值需要维持在6.5-7.5左右,肥沃的黑土是最适合种植羊肚菌的,同时还需保持充足的氧气,适合羊肚菌生长的温度是20摄氏度,湿度是70%左右,同时还需要创造一个弱光的环境。羊肚菌生长的旺季是在春秋两季。

羊肚菌在种植以前,调制栽培料是最为关键的步骤,通常栽培料是以木屑、麸皮、米玉芯和秸秆为主的,可以加入一些其它的配料进行调制,栽培料可以按照:木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、种菌保护剂1%的比例来进行配制。

栽培料配制好以后再进行兑水,按照1:1.3的比例进行拌料,把栽培料堆积发酵20天,使用专用的塑料袋进行装袋,每袋装500克左右,然后把这些袋装料放到100摄氏度的高温下进行8-10小时的灭菌处理,就可以接种菌丝了,接种菌丝采用两头接种法,菌丝接种以后把袋口封好,最后放到22-25摄氏度的培养室里培育30天左右,菌丝的生长就可以完成了,等到菌丝长满袋子以后就可以进行栽培了。

栽培的时候可以用大棚来搭建一个合适羊肚菌生长的环境,把大棚进行消毒处理以后,在床面上铺一层塑料薄膜,在上面覆盖一层3-5厘米的腐熟土,覆盖土的时候要均匀,并把腐熟土其压平,去掉培育完成后菌棒的塑料袋,把它们逐个均匀工整的排在床面上,通常每平方米排列40个左右的菌棒,均匀的进行一次喷水,覆盖上3-5厘米的土,为了保持土壤湿润和空气湿度,可以在上面盖一层落叶,等待一月左右羊肚菌就可以生长出子实体了。

种植羊肚菌需要注意以下几点:

1、光照在羊肚菌生长的过程中是比较重要的,羊肚菌的生长方向会向着光照的方向生长,光照的强度也决定了羊肚菌最后的上色程度,因此在种植羊肚菌的时候应该注意提供适当的光照,这样才对促进羊肚菌子实体的形成更有利,特别是在羊肚菌的子实体生长中为促进它的生长,需要保证适当的散射光线。

2、在种植羊肚菌的时候,为了保证羊肚菌良好的生长发育,需要提供充足的氧气,要注意降低大棚里二氧化碳的含量,二氧化碳过多会降低羊肚菌的生长速度,导致羊肚菌无法正常的生长,会使羊肚菌出现生长畸形甚至是腐烂。

3、想要提高羊肚菌出产量,需要保证合理的通风,即使温度比较低,也要有一小时的时间进行通风,但需要注意的是,通风的时候风要尽量的柔和,不要通大风和猛风。

4、种植羊肚菌和其它蔬菜的不同点是,不能除除苗床的杂草,因为羊肚菌和杂草有着共同生长的关系,杂草可以适当的为羊肚菌的子实体遮阴,同时还能够促进羊肚菌的生长,如果进行除草很有可能会破坏土壤里的菌丝,影响羊肚菌的生长。

5、羊肚菌不会在同一时间里全部的成熟,所以在采收羊肚菌的时候,应该注意观察羊肚菌的生长情况,如果发现羊肚菌的菌盖已经完全伸展,差不多出已经现了羊肚的形状,这个时候才可以采收,为了不影响羊肚菌的生长发育,采摘的时候要注意不要伤到周围还没有成熟的羊肚菌。

以上就是羊肚菌适合生长的环境和种植的方法了,希望能够对大家有所帮助吧。