韭菜上什么肥料长的黑亮又粗壮

韭菜上什么肥料长的黑亮又粗壮

泰山农家人2020-06-07

奉劝朋友不要种这种韭菜,因为我家的韭菜长的就是黑亮又粗壮,但送给别人没人要,知道什么原因吗?因为吃起来既发柴,韭菜味又小。这种情况还真与上肥料有关。

韭菜上什么肥料长的黑亮又粗壮?今年春天第一茬韭菜收割后,老伴图省事,把浇小麦返青水时买的尿素,顺手就撒在了韭菜畦内,由于浇水时断时续,长出的韭菜乌黑发亮,并且粗壮。本以为能吃上顿上等的韭菜水饺,但这种韭菜就像晒了半干一样,虽然切的馅子较碎,但嚼起来如同柴火,特别难吃。

究其原因,施用尿素后,本可以使韭菜旺长,但这期间需要较多的水分;但如果水分过于充足,韭菜会倒伏,并且含水量大。所以我认为韭菜黑亮又粗壮,是一种因用肥不当引起的生理病害。正常的韭菜,应当是浅绿色,也就是说绿中泛黄。

韭菜上什么肥料比较好?我们农户种植韭菜时,在韭菜生长中基本不追肥,一般是在收割后施肥。

收割后,为了不至于「伤口感染」,先撒上一点草木灰杀菌,当然还有另外两个用处:防止韭蛆和补钾作用。

收割后施用的肥料,基本以农家肥为主,它有如下优点:

①改良土壤:韭菜生长周期长,每茬韭菜需要多次浇水,或者雨水的冲刷,虽有韭菜在畦内生长,但很容易板结。施入农家肥后,及时划锄,使农家肥渗入土壤内,经微生物分解,综合成新的腐殖质。从而提高土壤的通透性,因此有利于疏松土壤;

②农家肥营养全面并且肥效长:韭菜生长需用量最多的是氮磷钾三元素:从单个元素上说,氮肥充足有利于叶片肥大;磷肥有利于促进根系生长,提高品质;钾肥有利于韭菜整体中养分的运输。而施用农家肥,就满足了韭菜生长的上述需求;

同时,韭菜每茬周期短,而施用的农家肥肥效较长,能满足供应韭菜生长的需求。

③农家肥能满足韭菜生长跳根的需要:韭菜在生中,根系逐渐向上发展,而底部根系逐渐腐烂。这是它的本性所决定的,人为不宜控制。但每次收割韭菜后,施用一层农家肥,既满足了韭菜跳根生长的需要,又满足了韭菜生长的需肥要求。

当然,在没有农家肥的情况下,需用化肥补充养分时,切忌偏施氮肥造成黑亮又粗壮,应根据土壤肥力补充韭菜生长需用的肥料。